يرتبط ISO 22000: 2018 بنظام إدارة سلامة الأغذية. بسبب زيادة الطلب على مقاييس جودة الأغذية ومعايير السلامة ، تحتل هذه الشهادة مكانًا مهمًا. في عام 2001 ، قدمت ISO هذا المعيار الجديد استنادًا إلى نقطة التحكم الحرجة في تحليل المخاطر (HACCP) كمعيار لضمان اتباع تدابير السلامة في صناعة الأغذية. المبادئ التي وضعت بموجب هذا المعيار مقبولة عالميا وتتبع.

من خلال دمج العديد من المبادئ الأساسية والمنهجيات والتطبيقات ، أصبح ISO 22000 أسهل في الفهم والتطبيق والاعتراف. وهذا يجعلها أكثر كفاءة وفعالية كأداة للدخول إلى السوق من المجموعات السابقة من المعايير الوطنية.

مزايا

ISO 22000: 2018 مقبولة عالمياً ومعترف بها

أنه يعطي توجيه واضح حول كيفية الحفاظ على الجودة في صناعة المواد الغذائية

يضمن سلامة الأغذية في جميع أنحاء السلسلة الغذائية

يوفر ISO 22000 اتصالًا تفاعليًا دوليًا وعبر سلسلة التوريد

تساعد معايير ISO 22000 في التحكم الكامل في العملية